Camembert-Apfel-Salat

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 25 Min.

Zutaten

  • 1/2 Staude Stangensellerie (250 g)
  • 1 Häuptel Kopf Salat (z.B. Lollo Bionda; ca. 250 g)
  • 250 g Camembert
  • 2 Stk. Äpfel (ca. 250 g)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone
  • 150 g Joghurt
  • 1 TL flüssiger Honig

Zubereitung

1. Stangensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Grün zum Garnieren beiseite legen. Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Camembert in Stücke schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

2. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Joghurt, 2 EL Wasser und Honig verrühren. Dressing mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen und anrichten. Mit Selleriegrün garnieren.

Nährwerte pro Portion

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