Faschierte Mini-Laibchen mit Jungzwiebelsauce

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Paprika in kleine Würfel schneiden, Jungzwiebeln in feine Ringe.

2. KNORR Basis für Faschiertes mit 150 ml Wasser vermischen und 3 Min. stehen lassen.

3. Paprika und Faschiertes zur Basis mischen, gut durchkneten und 5 cm kleine Laibchen formen. Diese in Mazola Maiskeimöl langsam goldgelb braten, dann warm stellen.

4. Bratrückstand mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Sauce Pur Bratensauce einrühren und aufkochen. Jungzwiebel zugeben und kurz
darin ziehen lassen. Mini-Laibchen mit der Sauce servieren.

Nährwerte pro Portion

Empfehlung

Beilagenempfehlung:
Schnittlauch-Reis, zubereitet mit KNORR Bouillon Pur Gemüse.

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Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

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