• 330 g Tiefkühl-Blätterteig
• 100 g Pressschinken
• 1 kleiner rote Paprika
• 100 g Faschiertes
• 1 Beutel KNORR Basis für Faschiertes
• 1 Ei
• 100 g Champignons
• MAZOLA Maiskeimöl
• 1 Beutel KNORR Feinschmecker Waldpilz Sauce
• Mehl

Tiefkühl-Blätterteig am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Schinken und Paprika in kleine Würfel schneiden. Faschiertes mit KNORR Basis für Faschiertes laut Packungsanweisung zubereiten und mit Paprika und Schinkenwürfeln verkneten. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.

Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, Teig aufrollen (Papier abziehen) und mit Faschiertem gleichmäßig bestreichen, einrollen. Roulade (mit Naht nach unten) auf das Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Rohr ca. 40 Minuten backen.

Vor dem Servieren kurz rasten lassen. Parallel dazu Champignons blättrig schneiden, in MAZOLA Maiskeimöl kurz rösten und mit 3/8 l kaltem Wasser aufgießen, KNORR Feinschmecker Waldpilz Sauce einrühren, 5 Minuten kochen lassen und zu den in Scheiben geschnittenen Fleischrouladen servieren.

Getränk: Zu diesem Gericht empfehlen wir ein Glas helles Bier oder ein Glas Grüner Veltliner.
Als alkoholfreie Alternative passt ein Glas Zitronen-Limonade.
Salat: Endiviensalat und Radieschenscheiben mariniert mit KNORR Salatkrönung Gartenkräuter klare Marinade oderTomatensalat mit KNORR Salatkrönung Kräuter-Zwiebel klare Marinade und KNORR Salatkrönung Croutinos mit Walnuss und Sojakernen.
Suppe: KNORR Bitte zu Tisch Schwammerlsuppe "Jäger Art" mit Sauerrahm und Weißbrotwürfeln verfeinert
oder
KNORR Die Schnelle Feine Spargelcreme Suppe mit Croutons.
Beilage: PFANNI Beste Ernte Kartoffeln mit KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter verfeinert.