• 8 Stk. kleine Jungzwiebel
• 2 Stk. mittlere Äpfel
• 3 EL Zitronensaft
• 2 Stk. mittlere Entenbrust (ausgelöst, mit Haut)
• 1 Stk. Knoblauchzehe (gehackt)
• 4 Zweige Majoran
• 1 Beutel KNORR Ofen-Genuss Saftiger Schweinsbraten

1. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Jungzwiebeln putzen und ein Drittel vom Grün wegschneiden. Äpfel sechsteln, das Kerngehäuse ausschneiden und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft vermischen. Entenbrüste, Jungzwiebeln, Äpfel, Knoblauch und Majoran in den Ofenbeutel geben.

2. KNORR Ofen-Genuss Saftiger Schweinsbraten beifügen und durch sanftes Schütteln gut verteilen. Beutel laut Anleitung verschließen, auf ein Backblech legen (mit der Hautseite nach oben) und im Rohr (unterste Einschubleiste) ca. 30 Minuten garen.

3. Verschluss des Beutels öffnen und die Haut der Brüste ca. 8 Minuten knusprig fertig braten.