• 200 g Artischockenherzen (eingelegt)
• 200 g Erbsenschoten
• 4 Stk. Lachsfilets (à 160 g)
• 200 g Cocktailtomaten
• 2 Stk. Knoblauchzehen (gehackt)
• 3 EL frisches Basilikum (gehackt)
• 1 Beutel KNORR Ofen-Genuss Zarte Fischfilets mit Kräutern
• 100 ml Schlagobers

1. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Artischockenherzen abtropfen lassen und halbieren. Erbsenschoten putzen und quer halbieren.

2. Lachsfilet mit Artischocken, Cocktailtomaten, Knoblauchzehen, Kapernbeeren, Basilikum und KNORR Ofen-Genuss Zarte Fischfilets mit Kräutern in den Bratbeutel geben und durch sanftes Schütteln gut verteilen.

3. Schlagobers zugießen, Beutel laut Anleitung verschließen, in eine Auflaufform legen, auf ein kaltes Blech stellen und im Rohr (unterste Einschubleiste) ca. 20 Minuten garen.